mai 252008
 

rende: 8 porções | tempo de preparo: 50′

Ingredientes: 1 lata de milho com água, 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina, 1/2 xícara (chá) de coco ralado, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 2 ovos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Modo de fazer: No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, a margarina, o coco e os ovos e misture a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma forma com furo central untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno preaquecido durante 45 minutos ou até que, espetando um palito, saia seco.

mai 202008
 

Receita gelado de manga. rende: 10 porções | tempo de preparo: 45′min

Ingredientes: 1 litro de suco de manda; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de leite condensado; 2 embalagens de cream cheese (300 g); 1 lata de creme de leite sem soro; 4 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Fazer: Dissolva e hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o suco de manga e o leite condensado e misture a gelatina. Coloque em um refratário e leve à geladeira, até começar a endurecer. Misture o cream cheese, o creme de leite e o açúcar. Em taças individuais, monte camadas de creme brando e camadas de creme de manga. Decore com cubos de manga. Leve à geladeira até firmar.

mai 202008
 

rende: 60 unid. | tempo de preparo: 1h

Ingredientes: 2 latas de leite condensado; 1 xícara (chá) de leite; 100 g de chocolate meio amargo picado; 1 colher (sopa) de margarina; 150g de chocolate ao leite ralado.

Modo de fazer: Em um panela, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate picado e a margarina. No fogo brando, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, faça os brigadeiros e passe no chocolate ralado. Coloque em forminhas.